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Employé / Employée de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
La Hague, 50, Manche, Normandie
Poste à pourvoir le 1er octobre 2024
MISSIONS : Selon les nécessités du service, remplace les agents sur différents postes : Livraisons, réception de marchandises, entretien, préparations froides :
- Poste livraisons : Du lundi au vendredi 8h/12h-13h00/17h (16h le vendredi) :
o Effectue un contrôle visuel de la conformité (quantité, qualité, température) de la marchandise prise en charge à partir du bon de livraison et du menu,
o Assure la livraison des repas, avec le bon de livraison et le courrier,
o Récupère les containers vides après le service,
o Assure la désinfection du matériel, des camions, des locaux
- Poste réception des marchandises : Du lundi au jeudi 7h30-15h30 (14h30 le vendredi) :
o Réceptionne les marchandises et contrôle la conformité (quantité, qualité, température) des livraisons à partir des bons de commande,
o Assure la mise en stock selon les Dates Limites de Consommation et la méthode PEPS (Premier Entré Premier Sorti),
o Participe aux inventaires,
o Entretien les locaux et le matériel de stockage,
o Prépare les commandes de matériel et denrées des différents services
- Poste entretien des locaux et du matériel : Du lundi au vendredi 8h/12h-13h00/17h[...]